中式海鮮最經典煮法，非清蒸莫屬，簡單之餘又能保存鮮味，但蒸得太多，有時也覺太單調，不如試試椰皇海鮮盅、蒜香大蝦皇、金銀蒜蒸扇貝，又或者是百花金絲蟹拑，雖不至於是刁鑽煮法，但比起清蒸還是惹味得多，而且只需$98（大小同價），便能品嘗多款中式海鮮菜，都算抵食！ 記者：林寶玲
店名：荔軒 電話：23979609 地址：旺角荔枝角道22號京港酒店一字樓 供應時間：首輪晚上6時至8時；次輪晚上8時半至10時半，即日起至八月底。