【本報訊】全港一百四十五間學校、超過十萬名中小學生、家長和老師昨早一起吃早餐，以宣揚進食早餐的重要，並將為本港締造一項最多人一起吃早餐的健力士世界紀錄。
今次名為「新世紀有營早餐大行動」的活動，於昨早八時十五分正式舉行，來自一百四十五間中、小學校的超過十萬名學生、家長和老師，在不同地方同一時間共進早餐，雖然活動過程歷時約半小時，但參與的學生顯得十分開心，並成功共同創造新一項健力士紀錄。
活動中，位於中文大學大學體育中心室內運動場的主場，昨早有逾四百名學生一起共進早餐。除此之外，部份學校也不遑多讓，其中屯門譚李麗芬紀念中學就有二百七十位中一學生、老師及家長，在禮堂共進早餐。
大會為學生所準備的早餐，包括有麵包、香蕉、高鈣豆奶和純果汁。部份學生表示，過去經常不吃早餐，以為早餐可有可無，經過今次活動後會注意均衡飲食。學生家長龔太和高太均稱：「以前都唔知香蕉咁有益，可以做早餐添！」
今次活動是由中文大學醫學院健康教育及促進健康中心與香港電台合辦，旨在因應該大學去年的調查發現，有一成七學生因趕時間上學或沒有胃口，並沒有進食早餐的習慣，故藉此宣揚吃早餐的重要。
此外，衞生署轄下的學生健康服務中心訪問了十五萬名中、小學生，發現百分之九點四，即超過一萬四千人，沒有吃早餐的習慣，大部份是因為沒有時間。
衞生署中央健康教育組醫生曾超賢說，外國多項研究指出，不吃早餐會影響學童的集中能力，從而影響學習，上運動課時更可能感到暈眩，並有可能會影響發育。他提醒家長，督促子女早些起床吃早餐，以及多為他們預備健康的早餐，如全麥包、多菜少肉的三文治及輕便的蛋糕等。