喜歡北上深圳搵「食」的朋友，除食物要夠水準外，食肆環境亦非常重視，最好要夠特色。位於羅湖區的福鄉村酒樓，便以地道東北菜作招徠，加上整座酒家古色古香，大玩田園農村Feel，故開業不足半年，已吸引不少顧客幫襯。
記者：梁煒 攝影：陳昇
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福鄉村酒樓面積逾12,000平方呎，可容納350人入座，裝修費更耗資200多萬人民幣，非常落本。店內的一枱一櫈，均仿照東北省的農村環境而設，充滿地道色彩，難怪每位顧客幫襯時，除了吃之餘，也事必到處瀏覽參觀。
福鄉村酒樓
地址：深圳市羅湖區紅桂路2083號（近長城酒店）
電話：（755）2476222
營業時間：早上11:00至晚上12:00
交通：從羅湖關口前往，乘的士約10分鐘，車費約?18。
東北三省包括黑龍江、遼寧及吉林，雖然食物各有特色，但就以香濃為主。東北菜共分冷盤及熱葷兩類。
煙韌帶香哈爾濱燒雞
先以秘製醬汁把雞隻醃製，再用東北特製煙絲熏熟。由於用煙熏製，所以入口時雞皮見苦，但雞肉煙韌中帶香，不失為一道特色美食。
東北扣肉熏豬手香甜爽口
杭州菜東坡肉大家就食得多，但東北扣肉又試過未呢？煮法是先將上等的扣肉以東北醬料醃製，同時將肉的表皮上糖，油炸後特別香甜，入口時整件扣肉更嫩滑鬆化；再以東北酸菜托底，一齊食便覺肥而不膩。另外，凍食的熏豬手亦異常爽口。
罐燜牛肉細粒易入口
牛肉切粒後再與芹菜、葱頭、番茄等材料，以慢火放在大瓦缸內燜製而成。燜出來的味道十分濃郁，肉質鬆化肥美，加上牛肉切為細細粒，容易入口，是小記最喜歡菜式之一。
最土製法殺豬大燴菜
在福鄉村的大廳中，有一名為「燉菜館」的爐灶，牆上貼有文章寫得十分抵死：「我們又殺豬了，豬下水怎麼吃，用最土的製法，用最土的吃法，做出最佳味道」。而這道菜式就是「殺豬大燴菜」，是東北地道菜之一。