俗語有云：「有得必有失」，這句說話完全可套用在吐魯番身上。話說這個擁有「最低、最乾、最熱及最甜」四個中國之最的地方，在前三者不利的環境下，竟然有助葡萄成長，而所種出來的葡萄更因種植環境地勢低（最低）、降雨量少（最乾）、日照時間長（最熱），而積存大量糖份於果肉內，造成吐魯番的葡萄特別甜美（最甜），而每年7月中至9月下旬，便是這些葡萄成熟期，想品嘗又大又甜的葡萄，惟有立即出發至吐魯番！
記者、攝影：陳珮娟
鳴謝：鐵行旅遊
根據史記記載，吐魯番人在兩千多年以前已經開始種植葡萄，而且亦極具規模，所以每當別人提到中國的葡萄之鄉時，便會自動將它連接到吐魯番身上。其實只要稍加留意，在吐魯番處處也能找到葡萄芳蹤。
既然葡萄對吐魯番來說非常重要，所以來到這裏，我便第一時間到葡萄溝參觀。雖然現在距離葡萄成熟時還差半個多月，但一串串晶瑩翠綠的葡萄已經懸掛在攀藤下。那些葡萄蔓藤，依附着棚架不斷地伸延，同時亦會互相交錯糾纏，茁壯地成長，形成一幅長8公里、闊0.5公里的葡萄溝。我從酷熱的太陽暴照下，毅然走入葡萄藤下，才驚訝地發現內裏非常陰涼，有降溫的功效！
在葡萄溝內，除了可以看到延綿不盡的葡萄溝外，亦可順道參觀維吾爾族人的居所及生活情況。在維吾爾族的少女帶領下，我走進了一所維族的民居參觀，誰不知，映入眼簾的竟然是一幕血腥的宰羊場面，話說以羊肉為主要食糧的維族人，宰羊就等同家常便飯一樣，他們的宰法是先將羊的頭顱砍掉，再將之放血，然後才去皮、斬件、煮來吃，因為在他們的眼中，帶血的動物比較髒，所以會先將羊的血放掉才吃。我在毫無心理準備下看到這恐怖的一幕，實在將所有平和的心情一掃而空，惟有匆匆離開葡萄溝！
葡萄溝
地址：吐魯番市東北方向13公里左右
營業時間：10:00am-7:00pm
入場費：20人民幣
匆匆離開葡萄溝，我感覺自己就像熱鍋上的螞蟻一樣，熱到跳舞，原來我正逐漸逼近中國最熱的地方──火燄山。這座長100公里、寬10公里的紅色砂巖，深淺不一的朱紅顏色和山上那無數的幼紋，在陽光的照射下，真的好像一團熊熊烈火一樣！據知這裏最熱可升至攝氏70度，特別在黃昏時，夕陽殘照下的火燄山，就像一團烈火似的，非常壯觀！
地址：吐魯番市區東面40公里
炎熱及乾燥的天氣，令人感到不舒服，但卻幸然有這種低濕度的天氣，才能令一個荒廢了的古城，得以保存下來。說的是位於雅爾乃溝中，那面積達38萬平方公尺的交河古城遺址。全懶這種乾旱的天氣，令古城內那些用泥沙磚搭建的民居、廟宇、大街小巷、佛像輪廓及形狀依然清晰，容易分辨出來。根據記載顯示，交河城實為公元前兩世紀西漢時代車師前國的國都，之後經過改朝換代，一直至元朝末年才因戰禍連綿而變為廢城。我在這個廢城走着，幻想當時交河城的繁盛，實在驚歎戰爭的禍害是多大！
地址：吐魯番市區西面約13公里
入場費：30人民幣
入場時間：每日10:00am-7:00pm
跟新疆省其他地區一樣，吐魯番人主要信奉伊斯蘭教，亦屹立了不少清真寺，但其中又以蘇公塔的建築最有特色，跟一般洋葱頂或圓錐頂的清真寺截然不同。這座高37公尺，底部直徑為10公尺的蘇公塔，用上青灰色的磚砌成，並利用橫、直、斜砌等技巧，令塔身出現了15種維吾爾族的圖案。與蘇公塔相連的回教寺，每當有大型的祭禮也會在此進行。另外，在寺的另一方及寺的外面，都擺設了不少售賣紀念品的攤檔，買時緊記要「講價」。
出門提一提
簽證：不論持BNO、特區護照及CI均須持有效回鄉證?回鄉卡。查詢：28533888（中國旅行社）
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