【本報訊】日本大型超級市場集團Aeon前日開始回收進口的煙三文魚，因為該食品含有一種日本禁用的食物添加劑。被回收是由挪威進口的煙三文魚及另外兩種使用該種添加劑製的煙三文魚食品。
《日本時報》（TheJapanTimes）報道，Aeon由一九九八年九月至今，已售出了三百八十萬份上述三種煙三文魚食品。該款煙三文魚含有亞鐵氰化鉀（potassiumferrocyanide），又稱黃血鹽鉀（yellowprussiateofpotash），作用是令鹽份變成粉狀。
Aeon負責人稱，這些食品只含有很少量黃血鹽鉀，不會對人體造成健康問題，也未超出世界衞生組織制訂的標準。黃血鹽鉀的使用獲得世衞認可，但日本禁用。
本港昨日是假日，政府新聞處回應指，食物環境衞生署無法聯絡有關人員了解本港管制使用亞鐵氰化鉀的情況，今天才能跟進。