「一日飲一罐汽水一年肥多少磅?」「一盒紙包檸檬茶含多少匙糖?」「點樣可以減豬腩肉?」
你曾否思考過上述有趣而實用的健康常識問題?調查顯示,50%港人每日攝取的膽固醇量及鹽分超出標準,可是鈣質攝取量卻不足;約有一半人沒有做運動的習慣。怎樣才能達至「Fit」的境界呢?以下是一些由衞生署提供的健康生活問題,希望能給大家正確的keepfit保健貼士。
記者:蔡彩霞
攝影:伍慶泉
ImageGirl:Tammany
資料提供:衞生署沙田/大埔北區地區健康委員會、李培文醫生
Q:若每天飲一罐汽水,一年後體重會增加多少?
A:會增加14磅半。一罐汽水約提供140卡路里熱量,且含糖量極高。
Q:一粒山竹牛肉、魚翅餃、粉果、燒賣,以上哪種茶樓點心脂肪含量最高?
A:山竹牛肉最高,含8.4克脂肪(約110卡路里);其次是燒賣,含3.5克脂肪(約48卡路里);粉果含3.2克脂肪(約44卡路里);最低是魚翅餃,含3.0克脂肪(約39卡路里)。
Q:新鮮果汁、紙盒裝檸檬茶、淡豆漿及檸檬薏米水哪一種不是健康的飲品?
A:紙盒裝檸檬茶。一盒250毫升約含6茶匙糖,並不是健康的選擇。
Q:叉燒包含較高卡路里及脂肪,改吃奶皇包、蓮蓉包、雞包仔還是豆沙包會健康一些呢?
A:雞包仔。蒸及配有蔬菜的包點會比有肥肉及甜餡料的包點健康。
Q:一個即食米粉(70克)含一茶匙油分,一個即食麵(80克)含多少茶匙油分?
A:含4茶匙半。即食麵經過油炸處理,含油分較高,選擇沒經過油炸的米粉較理想。
Q:要去除腹部脂肪,應多做緩步跑、仰卧起坐(Sit-up)、掌上壓還是伸展運動?
A:仰卧起坐(Sit-up)只能令腹部肌肉結實,局部的運動不可以燃燒脂肪,只有帶氧運動才能,所以應多做緩步跑或急步行走。
Q:要身心健康,最好每天做多少時間的運動?
A:20-30分鐘。據美國心臟協會建議,長期的定量運動,能使身體更健康。
Q:若想在家中鍛煉肌肉,可用車仔買米、用蒸餾水作啞鈴、站立洗菜還是站立煲電話粥?
A:用蒸餾水作啞鈴。家中很多用具都可作為運動用具,所以在家中也能做運動。
Q:想達到「每日運動30分鐘」的目的,你可一星期做一次兩小時的運動、每日分3次每次做10分鐘、每日分6次每次做5分鐘、還是每日分10次每次做3分鐘的運動?
A:每日分3次每次做10分鐘。每天累積30分鐘運動,每次不少於10分鐘,便可達到保健效果。
Q:健康的減肥目標是每星期減多少磅?
A:1-2磅。若一次減得過多及過急,會引致身體不適及影響健康。
Q:以「水果餐代替正餐」是否正確?
A:水果餐不合乎均衡飲食原則。只吃大量水果雖可維持每日所需熱量,但不能吸收足夠蛋白質及脂肪。
Q:若減肥成功了,可怎樣保持下去?
A:保持每日的運動量約45分鐘,理想體重是靠均衡飲食及適量運動去維持。只吃高蛋白質食物的「食肉瘦身法」有違均衡飲食原則,更有可能引致疾病。
Q:「焗桑拿」是否可除去體內多餘脂肪減少脂肪積聚,加強心肺功能,焗10分鐘等於做了20分鐘運動?
A:焗桑拿會大量排汗,但不能排出體內多餘脂肪,亦不能增強心肺功能。若想減肥,必須做運動。
何謂健康生活?如何實踐?由衞生署沙田/大埔北區地區健康委員會編製的「智Fit係你?」一書內,你將可以找到一點端倪。此書以問答遊戲形式提供健康資訊及生活技巧,令你可在遊戲中學習,內容還包含了預防吸煙、精神健康、親子關係及常見疾病等。若想索取,可致電21585130與衞生署新界東區辦事處職員聯絡。
此外,衞生署將聯同香港電台於7月21日下午三時至四時半在沙田新城市廣場羅馬廣場舉辦大型健康常識問答遊戲,屆時將邀請多位名人嘉賓出席。歡迎有興趣的市民蒞臨參與,免費入場。