深圳現時有三萬多家食肆，具規模的餐飲企業有三千多家，全國八大菜系、上千種風味小吃都不約而同地滙聚深圳。近年，深圳迅速飆升為全國知名的「美食天堂」。
據悉，僅去年一月至十一月，深圳市餐飲業銷售額為一百零九億三千萬元人民幣，佔全市消費零售總額的百分十九。換言之，在深圳，客人每消費五元，就有一元是用來「食嘢」。
深圳飲食服務行業協會負責人段心清說，深圳餐飲業具有全國獨一無二的需求基礎，主因乃深圳是移民城市，全國各地、各民族的飲食文化滙集一起，形成了深圳獨特的餐飲形態。
除了南園路外，以華強北路、華發北路、振華路、振興路為中心的一帶、東門、八卦嶺等也是許多特色風味食肆聚集的飲食區。