美培植出抗癌番茄

美國農業部及印第安納州珀度大學培植出內含比一般番茄多三倍番茄紅素的基因改造番茄。番茄紅素早已證實有抗癌作用，吃這種基因改造番茄將大大提高抗癌能力。這種番茄亦比一般番茄含更多抗氧化物。
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