雖然向來對豬肉菜式都沒有偏好，但對上海菜中的紅燒肋排卻特別情有獨鍾，惹味香濃的醬汁，淋在骨肉均勻的肉排上，啖啖滋味！這道菜一般上海菜館都賣上百元左右，午市時分較少機會品嘗，不過金飯館推出的金牌客飯便由紅燒肋排擔正，配上瑤豆板酥、炒菜、菜飯及例湯，還送一客甜品滋潤甜胃，價錢$50，值得一試。 記者：林寶玲
店名：金飯館 電話：25063288 地址：銅鑼灣時代廣場食通天12樓1204號 備註：凡惠顧午市客飯加$10可享咖啡或茶，及以$10享用任何午市點心。