今年荔枝大豐收,打算帶團友們去樹上採,談到荔枝,最好的當然是掛綠的品種,而掛綠,只在增城生長,先去探路。
離開廣州市一小時的車程,就能抵達增城。我們走的是舊路,兩旁小販用一片發泡膠的白板,上面寫着紅字:增城荔枝。妃子笑、桂味和糯米糍,糯米糍還有個別名,叫米枝。
為了引起過路的車輛注意,小販們手拿一根長樹枝,枝端綁着一個紅色的購物塑膠袋,不斷揮動,與其招徠,像在趕蒼蠅。
增城,又叫荔城,並沒有廣東其他城市那麼繁華。來到增城,非參觀最古老的那棵掛綠不可。在市中心建造了一個小公園,圍繞着這棵絕無僅有的第一代掛綠,而圍繞着公園的,是一個圓形的城壕。中間的水不太乾淨,長滿浮萍,但還有小魚游着。
我們只能老遠地望着這棵樹,和樹上結的果,聽說去年拍賣,一粒掛綠賣到六萬元。
吃不到老樹的果實,剩下的是接枝的後代,我們來到一個大果園,有七千株荔枝。
園主指着其中之一:「這就是掛綠了。」
急不及待採來吃,並不特別,核也大,不是很甜或很香,有點失望,大概是混種又混種,混得很不像樣了。
如果告訴團友這就是聞名的掛綠,一定給他們罵死,決定還是去更盛產的東莞吃荔枝。
其他樹上長滿紅顏色誘人的荔枝,有的好看不好吃。桂味不錯,糯米糍也可口。
昨天下了一場大雨,今早給太陽一曬,有五份之一果實的殼已經爆裂,種荔枝的農民大聲嘆氣。也真同情他們,生長時下雨,就不大造。豐收了價賤,再下雨又壞掉。天氣永遠是他們的敵人。我們吃到每一粒荔枝,都應感恩。這麼想,又覺自己太婆媽,笑了出來。