聯合國糧食及農業組織（FAO）二○○○年公布的資料顯示，世界糧食產量原本足夠全球人口吃飽有餘，但由於分布十分不平均，糧食集中在富裕國家，以致出現富裕國家的人浪費食物之餘，貧窮國家的人卻要捱餓的情況。
以南韓與北韓兩國為例，在北韓人飽受饑荒威脅之際，南韓政府本年三月公布的一份報告指出，南韓人去年共浪費超過四百萬噸、總值超過六十億美元（約四百六十八億港元）的食物，總數比北韓全國人民可得的總食物量，還要多出十萬噸。
報告指出，浪費的食物中以蔬菜佔大多數，其餘包括魚、肉和生果等。
香港也有浪費食物的情況。在聯合國糧食及農業組織前年估計中國約有一億五千萬人營養不良之際，香港環保署的數字指出，香港人九九年在食肆和家居吃不完的食物，渣滓共重三千噸，而蔬菜統營處每日亦拋棄數以噸計賣不出的新鮮蔬菜。
不過，富裕地方也會有人捱餓。美國政府九九年公布的報告指出，全國有八十萬家庭長期捱餓；而樂施會九九年的調查顯示，香港也有六十四萬人每天只能吃營養和質素較差的食物，甚至需要捱餓。
綜合外電報道