Australia
不知是情有獨鍾，還是機緣巧合，這多個月來竟體驗了不同地方的農場生活。對於我這個「典型」的香港人來說，怕捱怕臭怕辛苦，相對傳統的農村生活，澳洲中央海岸那現代但又很回歸自然的DooralongValleyResort最為難忘。尤其在深冬的時分，一家人在「暫借」的森林小木屋中，圍在真真正正火光熊熊的火爐旁，感受南半球冬日那暖意洋溢的農村樂，是何等溫馨！
記者、攝影：李莉 鳴謝：新南威爾斯旅遊局、澳洲航空
來了澳洲這麼多次，卻沒有真真正正試過入住甚至參觀這裏的農場，今次總叫圓了個夢。但意想不到的是，這個位於新南威爾斯州中央海岸區的DooralongValleyResort，原來由繁華熱鬧的悉尼市驅車前來，才不過1個半小時左右。但這個短短的車程距離，換來的卻是一個真真實實的森林和原野的國度。基本上，由車子踏上泥濘的小路開始，盡入眼簾的就是一個個廣闊、由深綠和黃交織出來的農村風光。此刻，不禁羨慕起悉尼的都市人來，坐個多小時，竟就可體會到如此恬靜的大自然景致。雖然現時這裏已寒風蕭瑟，但卻又不是冷得入骨，對厭惡了悶熱天氣的我來說，這裏的冬天感覺還更令我神往。
車子終於停在DooralongValleyResort門前，冬日的藍天白雲下，這面積達160hectares的度假區，竟讓我有種置身森林的感覺。事實上，「森林」正是DooralongValley出名的原因。曾經榮獲森林天堂美譽的度假村，刻意將村內布置成真正的自然森林，高高的杉木、松樹，綠油油的青青草園，以及人工的湖泊，配上迎風搖曳的蘆葦，活生生的「大自然」就逞現在我的眼前。
就在森林之中，散布了大大小小深木色的小房子，這些原來全是獨立度假屋。不是知道自己身處於度假村來，這些木屋還真的似是北歐森林中的小屋呢！
可惜，這次我卻沒法住上這夢寐以求的森林小屋，因為人數不夠，只可以入住酒店房間。但喜出望外的是，酒店房間布置跟獨立木屋同出一轍，尤其那傳統的火爐，早已燃起熊熊的火燄，一室暖洋洋的感覺，就是我渴望已久的冬日情景。
躺在火爐前看看書談談天本已是那麼的自由自在，但天朗氣清，想想也未算真正的體驗過農場生活，於是立即到大堂查詢。原來度假村經理早已為我準備了排山倒海式的節目：親親小羊、餵餵小鹿後，還要泛舟於波平如鏡的小湖中；然後打打網球練練高球，精采的一天早已飛逝……但最叫我期待和難忘的仍是清晨策馬於樹林之中。雖然馬兒有點頑皮，但在森林中策馬，呼吸着樹葉的清清幽香，披一身清甜的露水，奔馳於泥濘的小路，每一個鏡頭都教我深深回味。這種度假式的農場生活體驗，對我來說是很吸引，只因我對石屎森林早已感到厭倦了。
地址：RUB941DooralongRoad,DooralongNSW2259P.O.BOX588,Wyong2259
查詢：（61）243512611或（61）1800625635
網址：
宿費：一晚連早、晚餐，LodgeRoom：2位262澳元起，DuplexCottage2位302澳元起
交通：由悉尼揸車經F3高速公路到Dooralong約1個半小時。
看過了小動物，但我對農村的生活仍有一個小小的要求，就是摘生果。本身是水果癡的我，最愛任摘任食各類新鮮水果。而中央海岸就有間叫MelioraOrchardFarm的水果農莊，莊主Robert也是百分百的水果癡。園內有橙樹、檸檬樹、牛油果樹等，冬天以橙為主。但有一種叫Tamarillos的樹番茄，味道則帶點酸酸甜甜，外形似足番茄，相對橙來說，我是喜歡樹番茄多點。摘水果外，怕羞的Robert還招呼我到他的家裏喝杯鮮榨橙汁（冬天多是Billytea）大家談笑風生的又過了一個暖暖的南半球冬天。
地址：MelioraOrchard,379PeatsRidgeRoad,PeatsRidgeNSW2250Australia
電話：（61）243731159
費用：必須以團體預約，10-19人每位約15澳元
交通：由DooralongValleyResort驅車至MelioraOrchard約半小時。
簽證： 不論持BNO、特區護照或CI者均須簽證。查詢：28278881（澳洲領事館）
機票： 乘澳洲航空直航來回悉尼，6月30日前出發，票價$5,900。查詢：28229000（澳航假期）