罌粟籽蛋糕有毒品嗎啡?!
罌粟籽poppyseed，是罌粟的種子，比芝麻還小粒，略帶紫羅蘭色的灰黑色，是歐洲甜品之中一隻十分普通的製料，就像我們的芝麻、麻蓉的用法，本人的廚房香料架上經常存有，吃了幾十年罌粟籽的糕點，從來沒有染上嗎啡毒癮的迹象。
這次新聞是來自新加坡，當地政府控告法式連鎖咖啡店Delifrance售賣的一隻罌粟籽蛋糕及鬆餅，沾有嗎啡，結果罰款六萬元。眾所周知，鴉片是從罌粟提煉出來的，但本港食環署已經表示，成熟的罌粟籽不含毒性，可用於製作食物；禁毒處亦表示，罌粟籽不受危險藥物條例監管，所以本人並未因管有任何違禁品而犯法，而以後亦可繼續享用罌粟籽製成品。
要見識見識罌粟籽的市民，最簡單就是買一隻猶太式圈餅（bagel），這種圈餅就像我們的油條燒餅牛脷酥一樣屬最大眾化的早點，有不同味道，例如洋葱、葡提子等等，灑上罌粟籽或芝麻的是其中兩款，味道不強，不過是略香脆。
罌粟籽蛋糕是普通牛油蛋糕摻罌粟籽，就像合桃蛋糕、車厘子蛋糕那樣。真正大量用罌粟籽的是一隻維也納著名甜點罌粟籽卷，製法是罌粟籽摻合了白糖，製成黑紫色的餡料，然後用酥皮捲成長筒形烤成，像瑞士卷般，切片吃，構思有點像中式食品的豆沙餅。罌粟籽很易買到，有興趣不妨一試，不過吃後絕不會感到飄飄然。