狗肉漢堡包出爐<br>南韓趁世盃鼓吹食狗文化

狗肉漢堡包出爐
南韓趁世盃鼓吹食狗文化

南韓人愛吃狗肉向來飽受國際輿論,尤其歐、美愛狗人士非議;然而,當地嗜狗肉如命的南韓「死硬派」竟然不避嫌,反而藉着四年一度的世界盃盛事期間,大肆宣傳這種備受爭議的飲食文化,其一「絕招」是有意製造狗肉漢堡包。

矢志為吃狗肉作「平反」的南韓人,計劃在世界盃期間向遊客顯示用狗脂製造的化妝品,揚言產品對皮膚有益。南韓當地一所大學飲食科學系教授安永國(譯音)周四解釋是次運動的目的,他說:「我們愈是要向外國人收藏這種文化,只會欲蓋彌彰,而他們亦只會報以更強烈的指摘及炮轟。」

誓為傳統文化平反
由於今屆世界盃在日、韓聯辦,故南韓愛吃狗肉這傳統文化再次引發外國人的指控,不少知名的外國影星更曾公開斥責。
安永國為此說:「我希望這次運動能改變人們對吃狗肉的偏見。」
據稱世盃期間展示的商品包括南韓及西方美食,當然少不了南韓人日日不離口的泡菜;但安教授的泡菜卻是由狗隻體內的消化酵素醃製而成,而菜牌上還提供狗肉漢堡包、狗肉丸、罐頭狗肉、狗肉湯等……。

狗脂面霜人體易吸收
安教授對於陳列品之一的狗脂面霜更大力推薦,指狗脂含鈣量比其他脂肪高出兩倍,而且更易被人體皮膚吸收。
至於提供狗肉菜式的餐廳東主表示,在世界盃有比賽的日子,他們會在球場外邀請外國遊客嘗試他們特製的狗肉汁。

南韓男女多曾吃狗肉
猶記得在八八年漢城奧運,有關方面要求那些專供吃狗肉的餐館關閉,但今年的世界盃卻未有類似的計劃。南韓有關部門表示,外國人不應干涉南韓的傳統文化,而且食狗肉的習俗在該國亦日漸式微。
然而據最近的調查顯示,南韓每年約出售一百萬隻狗作為食用,而估計約九十二巴仙的二十歲以上男士及六十八巴仙的成年女士曾嘗過狗肉。
綜合南韓外電