酒店級Cafe殺入旺角

酒店級Cafe殺入旺角

在人頭湧湧的旺角區,想找一處清靜而又舒適,食物水準高又不昂貴的西餐廳,以前答案會是極之難,但世事常變,最近就有一間有齊這些元素的咖啡室進駐,餐廳更請來酒店大廚助陣,煮出酒店級美食,而價錢亦只屬中等,是區內少有的酒店級Cafe。

記者:黃婉冰
攝影:楊錦文

健美套餐$68
每日不同款式的健康餐,每份約500卡路里。這款蟹肉蘋果沙律,以酸乳酪代替沙律醬;主菜則有三文魚肉、麥片、蛋白及葱粒做成的餡餅,以極少菜油煎香,不怕肥;而甜品薄餅用蛋白薄餅皮包着鮮桃肉,淋上低脂酸乳酪和橙酒,食完唔怕肥。

蜜糖海鮮醬焗智利鱸魚
配中東意米香檳汁$88
將師傅自製的蜜糖海鮮醬塗在鱸魚上,煎至七成熟,讓熱力繼續將其餘三成逼熟,淋上由香檳、鱸魚骨湯、忌廉及牛油調校成的香檳汁,魚肉鮮嫩,有酒店級水準。

店名:LeiCafe
電話:23983603
地址:旺角彌敦道639號雅蘭酒店商場地庫一層