【本報訊】紅酒常被視為對心臟有益,外國一項研究則指出,白葡萄酒可能對肺部有益,每天飲用白酒的人士,肺功能表現較佳。本港醫生則提醒市民,不應以飲酒來治病或強身健體。
美國水牛城大學(UniversityofBuffalo)向一千五百多名紐約市民進行研究,結果發現,飲用葡萄酒的人士,尤其飲白酒者,血液中具保護功能的抗氧化劑的水平最高,而且肺活量及一秒內最大呼氣量的水平也是最高,顯示其肺功能較佳。
負責研究的HolgerSchunemann表示,有迹象顯示,酒精可以增加體內氧化程度,破壞細胞和導致老化;但同時有大量證據顯示,葡萄酒中,含有酚、黃酮類等抗氧化劑。
香港立法會醫學界代表勞永樂則說,不鼓勵市民以飲酒來治療疾病或強身健體,飲酒只可作為美味飲品般適度淺嘗,因為過量飲酒會影響肝功能,甚至導致營養不良和癡呆、影響心臟及神經線麻痹等。
他指出,社會上廣泛相信抗氧化劑可預防身體衰老,但其真正功效是難以證實的,而聲稱白酒因含有抗氧化劑而令肺功能表現佳,更是有待證實。