兩人疑食哮喘豬中毒

兩人疑食哮喘豬中毒

【本報訊】兩名市民於上周四進食由豬肉及豬內臟煲成的粥後,出現手震及心悸等進食哮喘豬的中毒病徵,需要入院,現已出院。食環署跟進調查深水埗區一個街市的全部豬肉肉檔,經化驗後並無發現有肉檔出售含哮喘藥的豬肉及內臟。
衞生署發言人表示,一個居於深水埗的三口之家,在本月九日早上進食以豬肉、豬腸及魷魚烹調的粥後,其中四十八歲男子及二十五歲女子在一小時後出現四肢無力、手震、心悸及氣促情況,立即送進明愛醫院急症室接受治療。

呼籲少食豬內臟
食物環境衞生署隨後到該家庭購買豬肉的深水埗區一個街市進行調查,從該街市所有豬肉檔內抽取樣本化驗,結果並無發現有樣本含有哮喘藥。連同這宗個案,本港今年至今共有兩宗疑進食含有哮喘藥的豬內臟而中毒事件,共有七人需要入院治療。由於哮喘藥主要殘留在豬內臟中,故該署呼籲市民減少進食,以及光顧信譽良好的店舖購買豬肉。