白雲山位於廣州東北郊，史稱「南越第一山」。由三十多座山峯組成，面積二十八平方公里。主峯摩星嶺，海拔三百八十二公尺號稱「天南第一峯」，峯頂常有白雲飄繞，故名白雲山。
白雲山是廣州著名的風景遊覽區，名勝古迹多，羊城八景中的「菊湖雲影」、「白雲晚望」、「蒲間濂泉」及「景泰僧歸」四景都可以在這裏找到。
除休閒遊玩外，遊客在白雲山也可品嘗到箇中風味小吃，首選的當然是名副其實的白雲豬手，其口感爽脆，不肥不膩，雖味道略酸，但十分開胃，約十元人民幣便有五、六塊。
另一值得推介的小吃是白雲上素，這齋菜用料包括胡蘿蔔、粟米芯、木耳、金針菇、雲耳及青瓜等，顏色鮮豔賣相誘人。
上白雲山，也自然不能錯過用山上天然泉水炮製而成的山水豆腐花及豆漿。
白雲山的泉水清涼、甘甜，不少廣州市民凌晨三、四時摸黑上山取水，當局今年初才禁止市民取水。