我肥師奶啲仔女好鍾食喜宴的必吃菜式炸蟹拑，金金黃黃的肉包着鮮紅蟹拑，感覺矜貴又好食。不過咪以為這菜式很難做，其實自己都可以在家自製到。只要買這種蟹拑回去，以蝦膠又或者鯪魚肉包着蟹拑，醮着麵包糠去炸便可。又可以用呢種蟹拑做配料伴吃拉麵都好食。文：肥師奶 $10/包（12隻） 大型凍肉舖有售