閩菜向以刀工巧妙見稱，想品嘗一下這以海鮮和山珍作主要食材的中國名菜，可以選擇到這間由廈門五星級悅華酒店名廚來港炮製的食肆，當中的古法燒墨魚、廈門煎蟹及山藥燴雞丁都是較少見的菜式，都值得大家一試。
記者：林寶玲
店名：荔軒中菜廳
電話：23979609
地址：旺角荔枝角道22號京港酒店一字樓
供應時間：每晚6時半至9時半
價錢：廈門閩菜美食節自選晚膳套餐成人每位$198（兩位起），十二歲以下小童每位$168。
備註：每兩位惠顧可選三款熱菜；三位可選四款；四至六位可選五款；七位以上可選八款。另每位有風味冷菜、豆酥花枝鮮蟹拑、閩南黃金大蝦皇、自選甜品及每枱可自選兩款點心或麵食。四位惠顧更特別奉送原盅廈門佛跳牆（四位用），而每位惠顧加$5，亦可享用迷你佛跳牆一客。