【本報訊】雖然本港昨日恢復新鮮豬肉供應,但兩大超級市場連鎖店仍以低價出售豬肉,部份超市出現排長龍買豬肉的情況。有街市肉檔為爭生意,除調低豬肉售價外,更實行買豬肉送廁紙、雞蛋或白米的優惠,希望抗衡超市,以及擴大客源。
街市肉檔昨日平均新鮮豬肉售價為每斤十八至二十元,而兩間超市則皆是十九元。兩大超市百佳及惠康發言人表示,會繼續以優惠價出售新鮮豬肉。香港肉行守義堂買手會理事長許堅則稱,豬肉批發價與日前一樣,目前會靜待批發商五豐行與超市的商討結果,未決定下一步行動。至於五豐行發言人稱,已與超市進行磋商,現階段不便就市面豬肉售價置評。
由於前日市面未有新鮮豬肉供應,不少市民昨分別到街市及超市購買豬肉,將軍澳新都城百佳超級廣場的店員稱,昨晨公司購入了十二頭肉豬,銷情頗佳,至中午時已差不多售罄,需要加貨好讓下午發售,該商場內惠康超市的鮮豬肉銷情也不俗。
位於將軍澳景林邨一個肉檔檔主曾旺表示,為了挽回熟客生意,於較早前實行「買豬肉送禮物」的噱頭,顧客凡到該檔購滿二十元豬肉,即獲贈兩卷廁紙、三隻雞蛋或半斤白米。他強調,每月花費在贈品上約需一萬二千元,而現時其售賣的豬肉每斤由十八至二十元不等。他歎道:「就算咁樣送嘢,近年整體生意額都跌咗三成!」他又批評超市的豬肉減價戰令其「冇啖好食!超市已經攞咗好多生意啦,𠵱家只係剩番啲冷飯菜汁畀我哋咋!」在同一街市經營肉檔的檔主郭先生稱,已將每斤的豬瘦肉和豬腩肉分別減至十八元及十四元,他強調「已經係平過超市啦!」