糾紛忽然平息 過程卻未交代<br>鮮豬肉今復市

糾紛忽然平息 過程卻未交代
鮮豬肉今復市

【本報訊】本港的「豬肉糾紛」昨日終於結束,豬肉買手及肉商代表與五豐行達成初步共識,給予五豐行一周時間,要其盡快與百佳及惠康超級市場開會將豬肉售價提升。但發起豬肉減價戰的百佳重申,堅守永久把豬肉降價的承諾,看來今次糾紛似仍未完全平息。 記者:簡慧茵、梁洵瑜、馮永堅

昨日是本港三十多年來首次沒有新鮮豬肉供應,港人吃新鮮豬肉的權利,變成今次談判桌上的籌碼,雖然肉商和供應商達成共識,但過程卻未有向市民作出完整交代。市民胡小姐更歎道:「雞有禽流感,又冇豬肉賣,搞到好似冇啖好食!」
科技大學經濟系教授雷鼎鳴認為,局外人難以得悉供應商與肉商的商談內容,但相信超市長期減價最後或會成為「大贏家」。
署理財政司司長葉澍堃說,新鮮豬肉的價錢一直由市場決定,當局須確保新鮮和經檢疫合乎衞生的豬肉在市場上有穩定供應。

設法突出街市優點
競爭政策諮詢委員會成員之一的消費者委員會總幹事陳黃穗說,消委會正聯絡各方了解事件是否涉及寡頭壟斷;事件反映超市有意擴大濕貨市場,但上月該會調查發現,七成受訪市民選擇在街市買餸,故街市商販應設法突出街市優點。
華創主席寧高寧強調,旗下五豐行沒有低價出售豬肉予百佳,現時五豐行每日供應五千至六千頭豬予本地市場,其中百分之五供應予百佳,其餘給其他零售商。擁有百佳超級市場的和黃董事總經理霍建寧在回應百佳「以本傷人」一事時說:「以我嘅理解,加價至係壟斷,但𠵱家集團減價又被指為壟斷,咁我𠵱家都唔知道壟斷係點解!」
約二十名豬肉買手及肉商代表昨午與五豐行副總經理范國光開會,會後香港肉行守義堂買手會理事長許堅表示,由於五豐行承諾會與超市商討,建議將肉價由現時每斤十九元升至二十二元,故他們會以一周時間留意事態發展,但暫未決定一周後行動;而昨晨上水屠房的豬肉批發價與日前沒有分別。

買手即時恢復買豬
「豬肉糾紛」的高峯期為昨日凌晨,四十多部掛上抗議橫額的私家車及貨車,先後堵塞上水、荃灣屠房及上水嘉富坊百佳超市凍倉,多名買手和肉商的代表與五豐行代表通宵開會後達成共識;而買手代表稱,會即時恢復向五豐行購買生豬,盡快令肉檔豬肉供應正常。