目前本港鮮活豬肉市場九成供應量是由內地輸入，只有一成為本地豬場供應，而內地輸港豬肉主要由五豐行統一代理，五豐行每年的生豬供應量達到二百三十萬頭，獲利甚豐。
五豐行於一九五一年在港開業，成立之初，表面上只是一家小型貿易行，但其實背後大有來頭，它的母公司華潤公司（華潤集團前身）是中國外經貿部在港的旗艦，由於當時內地所有糧油食品及鮮活食品都由國家統購統銷，五豐行屬外經貿部直轄國營企業，因而順理成章取得獨家專營權。
據資深中資機構人士透露，當時五豐行內所有高級工作人員全部由內地直接派駐。
這種獨家經營局面持續至八十年代初，因為國內開放改革和中港經貿交往迅速而打破。一九八一年底，外經貿部再授權粵海集團屬下的廣南集團作為廣東省出口香港的配額管理規定內的鮮活食品代理。而五豐行則仍是廣東以外地區的總代理，兩間公司內部相互協調。
時至今天，五豐行差不多壟斷了豬、牛市場，同時亦佔有本地冰鮮肉類及家禽三成市場，且集生產、加工、運輸、屠宰、批發及零售貿易於一身。
但據了解，北京至今仍未打算改變現時內地食品輸港獨家經營的局面。