「水療美容」──SPA，近年愈來愈受全球女性歡迎，部份甚至會用上特別的外國食物作外敷用，聲稱可令人更健康、貌美和快樂。美國廣播公司《黃金時間》節目（Primetime）特別派員假扮顧客到美國一些水療美容院偷拍，再向醫生查詢，發現這些所謂的特別療程根本沒用。
水療美容（SPA）源自拉丁文「SolusParAqua」，意思是透過水來促進健康，原指溫泉療養中心，讓大自然的能量洗滌身體、心靈，為生命注入新能源。早期歐洲的療養中心多以病理性治療為前提，近年已發展至結合按摩、美容、水療的綜合休閒中心。
美國婦女去年便在水療美容花了近九十億美元（約七百零二億港元）。《黃金時間》花了兩個月時間，派員到紐約市多間水療美容院偷拍，看看那些療法是否真的物有所值。
在一些高檔水療美容院，其中最受歡迎的美容用品是特別的外國食品，例如將法國塊菰（truffles）切碎混和香油塗面，然後再塗上魚子醬乳霜。全套價值一百四十美元（約一千一百港元）的療程，聲稱可以給皮膚補充礦物質及營養。
《黃金時間》向多名皮膚病專家求證，他們異口同聲表示人類絕不可能經皮膚吸收營養。
賈里曼醫生說：「若吃下塊菰，你可吸收它的營養，但單是敷在面上，然後又洗掉它，我認為是浪費了那些塊菰。」耶魯醫學院皮膚病教授拉費爾醫生更斥之為「胡扯的偽科學」。
另一種名為「Supercharge」的三重氧氣「皮膚美容」也惹來批評。一間水療美容院的東主、前模特兒曼斯菲爾德（BrigitteMansfield）說：「透過刺激氧氣製造過程，可令皮膚吸收更多氧氣。」
專家指出，人類吸取氧氣的唯一途徑是經肺部進入血管。拉費爾說：「若那（曼斯菲爾德所言）是事實，所有高中生物教科書都要改寫。」
美容用品中常見成份──膠原蛋白（collagen）可防皺，一間水療美容院提供含「百分百膠原蛋白成份的暖面膜」，聲稱可以給皮膚額外的滋養。但專家指，膠原蛋白分子體積太大，根本不能滲入皮膚。
醫生認為，水療美容院往往會錯誤地用上一些聽起來很科學化的詞語，消費者不知就裏的便會相信，幸好至今未有發現任何會真正導致傷害的皮膚療程。
賈里曼醫生指出，雖然這些療程在科學上效用不大，但去水療美容院仍有好處。他說：「那些美容療程，很舒適，很放鬆……只要你知道有多少效用便可。」
最令專家憂慮的，是激光脫毛愈來愈流行，去年有逾一百萬美國人接受過這類療程。著名激光治療師格羅尼穆斯指出，現時很多替人進行激光療程的醫生都沒有受過足夠訓練，引發愈來愈多併發症事例。《黃金時間》便遇過一名女士面頰及頸部因為激光治療燒傷。
美國廣播公司