獅頭魚是數量比較少的魚,由於量少和價錢較高,不是每個魚檔都會入貨,這裏便有入貨,而且都是大條的那種。大條獅頭約五吋長,價錢約五十多元一斤,但仍很多人會買,因為好肉又嫩滑。買回去蒸或煎也好吃。
$3.5/両
銷售點:石硤尾街市360號林記鮮魚
台式香腸的味道和質感跟平日吃到的香腸不同,外皮比較煙韌,而肉餡較香,但有些可能脂肪較多較肥。這隻台式香腸卻有點不同,脂肪較少,瘦肉較多,味香而不油。有四種口味選擇,分別是辣味、原味、蒜味和最受歡迎的黑椒味。黑椒味的香腸勝在黑椒味香口而不辣。
$10/包
銷售點:各大凍肉舖
文:肥師奶