【本報訊】不少人喜愛清新甘香的英國名茶伯爵茶（EarlGrey），但過量飲用這種茶卻可能導致視覺模糊及肌肉痙攣。最近一期的國際權威醫學雜誌《刺針》刊登了一個個案，一名每天大量飲用伯爵茶的男子，出現視力模糊及小腿肌肉痙攣的問題，相信這與伯爵茶含有一種佛手柑油成份有關。 記者：梁洵瑜、葉鳳萍
奧地利腦科醫生JosefFinsterer向《刺針》雜誌報告的個案，是一名四十四歲男子，過去二十五年均有飲用濃茶習慣，並每天飲用四公升之多，但由於擔心會影響胃部，故轉為飲用著名牌子川寧（Twinings）的伯爵茶，但一周後右腳即出現抽搐現象，飲茶愈多，抽搐現象就愈嚴重。
三周後抽搐現象更蔓延至左腳，五周後伸延至手部，而且感到視力模糊。經腦科醫生檢驗後，發現視力敏感度減少，而脛骨部位則自動收縮，患者相信與飲茶有關，遂自動減少飲用量，甚至停止飲用伯爵茶，有關病徵隨即消失；而每天飲用份量少於一公升，病徵也不再出現。
該名奧地利腦科專家表示，伯爵茶主要含有佛手柑油，能影響眼睛對光線的敏感度，部份人更會因接觸佛手柑油導致敏感。他相信導致這名男子出現上述病徵的主因是佛手柑油內的一種名為香柑油內酯的物質所致。
香港中文大學生化系副教授何永成稱，佛手柑油含有三種化學成份均具藥用，其中香柑油內酯可用作工業或藥物用途，能治療皮膚病及關節炎；而另一種香豆素類物質則具調味作用，這些物質皆來自天然，但必須進一步了解會否在天然茶葉添加這些物質而導致過敏。
他強調，中國人經常飲茶，部份人會認為某些茶可能造成輕瀉、胃痛或寒涼反應。
但何永成認為，要衡量是否過度飲用才出現該名男子的不適反應，「凡食物食得太過多都唔好」。腦神經專科醫生方嘉揚則表示，未聽聞飲茶會對身體帶來嚴重害處，但部份人士飲用濃茶後會出現失眠問題。
伯爵茶屬紅茶一種，主要與佛手柑油混合後而成，佛手柑油則是一種由檸檬樹及橙樹混合而成的香橙科樹木果實煉製，故除了用作製茶外，並可用作香精油使用，具紓緩疲勞及寧神作用。