型仔JamieOliver，甚受年輕一派入廚人士歡迎，除了因為他靚仔之外，還有他的菜式夠隨意，份量完全可因個人口味而自動作出調整，還有一點，就是不太複雜，你我也做到。
記者：藍雪紅
百里香焗豬扒，以香濃的百里香及蒜茸，加上清香的檸檬皮及檸檬汁來醃製，令豬扒入口惹味非常。
姓名：JamieOliver
國籍：英國 年齡：26(已婚)
入行經過：八歲已開始下廚，二十歲出第一本cookbook，其後被英國BBC電視台發掘，主持TheNakedChef烹飪節目而大受歡迎，同時亦撰寫咗同名嘅烹飪書，喺英國銷書榜連續五個月高踞第一位。
1.先將百里香上半部切碎，放入石舂內，加入少許鹽一起舂至有汁，再加入連皮的蒜頭、兩個檸檬刨出來的皮及兩個檸檬份量的檸檬汁及橄欖油一起舂。
2.將已舂好的醃料放在焗盤的豬扒上，用刀剁開豬扒，方便醃料快速滲入肉中，再在焗盤上加入已切好的薯仔，歐洲蘿蔔三個，兩個啤梨，用250oC焗1個鐘便成。
1.Putchoppedthyme,salt,mincedgarlic,lemonrind,lemonjuiceandoliveoilintoabowl,mixwell.Marinateporkchopwiththemixture.
2.Putporkchops,potatopieces,carrotandpearintoabakingtray.Bakeinovenover250oCforanhour,takeoutandserve.
此節目於今日上午十時至十時半及晚上八時至八時半有線電視TheNakedChef台《型仔廚師約會你》播出