如果大家不大喜歡吃西餐，長隆酒店內的麒麟中餐廳亦是不俗的選擇。由於售價合理兼且菜式夠創意，所以十分適合嘴刁的香港人。
這道菜乃該酒店大廚首創菜式之一，先將鮑魚切片，再與南瓜、意大利汁及其他特製調味料一齊焗，需時30分鐘，完成後入口非常甘甜清香。
先以冰水浸透蘆薈，再用日本刺身食法上枱，賣相已經很吸引。入口時異常清甜，而且具有美容排毒作用，貪靚嘅少女一定喜歡。這道蘆薈刺身雖然香港有得食，但售價唔及內地平。
以番禺特產田蚊魚作主要材料，先將整條魚油炸，後再以沙田柚肉一齊泡炒，口感鮮甜甘香，絕對係一道夏日美食。
長隆酒店
電話：（86-020）84786838
地址：廣州市番禺區迎賓路
交通：由尖沙嘴中港城乘船往番禺南沙港碼頭，船程約110分鐘，普通位船票$130。酒店每日均有安排專車來往碼頭接送。