【本報訊】對飲食業影響深遠的新光酒樓「以酬代假」勞資上訴案，任職多年的前僱員庭上反駁指資方「買假」措施根本不存在，是酒樓單方面決定每月休息日數目，另因近年經濟不景，酒樓高層提出實施「酸菜錢」（即茶芥錢）取代加薪，「邊個唔派酸菜扣佢錢」的做法；上訴庭押後頒布書面裁決。 案件編號：CACV1950/01