來到矽谷居住的香港人,最難以忘懷的,除了街邊的咖喱魚蛋之外,便是廿四味及五花茶。在香港,大街小巷都是涼茶舖,在矽谷就真是未聽過有涼茶舖。可是,令人驚訝的是,在矽谷卻不難發現中醫學院的足迹。
東方文化在西方人心目中,一向充滿神秘。直至中國開放之後,中國文化再次傳到西方,其中有着五千年歷史的中醫,亦開始被西方國家以科學角度去理解。時至今日,西方人對某幾門中國醫學已十分接受,聞說美國某些醫療保險公司,也會承包用戶在中醫方面的開支。最多華人聚居的加州,既是集合多元文化之地,自然是全美國最多中醫學院的地方。
以矽谷為例,已經有五所中醫學院。它們大都提供碩士學位的中醫課程課程除了包括傳統中醫必修的中藥、中醫理論外,還加插了西醫課程如西方藥劑、解剖學等,課程亦包括針灸、推拿和氣功、香薰等。原因何在?大概是因為這些特別的療法更能吸引外國人吧。至於這樣的中醫課程是否正宗?小弟就沒有資格評論了。不過,他們的教學班底來頭也不弱,大部分是從中國醫學院畢業的中國教授,有些更曾修讀過西醫課程呢!
有趣的是,某些中醫學院為了推廣中醫,會舉行校園開放日,提供免費針灸作為招徠。一位朋友說,曾在這類開放日見過一位外國人教授中醫理論,如陰陽五行、相生相剋等,相當有趣。有些又會當場示範拔罐、針灸等,還會由氣功師帶領觀眾練習基本氣功呼吸法,果真是法寶出盡。
在矽谷街頭,不難會發現針灸醫療所,但要找打正旗號做中醫的就比較難,可能因為這一帶的中醫只懂針灸都未定。在矽谷的黃頁電話簿,要到針灸的類別搜尋,才可以找到中醫,一般診症收費大約二十美元左右,由學徒診症更只收十五美元,雖然不包括中藥的收費,但比起西醫百多美元的診金,已是便宜得多。
魯笨
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