【本報訊】超過半個世紀歷史的老字號「榮華餅家」位於元朗總店昨凌晨疑因電線洩電引起火警，餅店及樓上兩層家具店嚴重燒毀，近一百名居民緊急逃生，一人吸入濃煙不適送院。由於起火餅店只是門市部，不會影響生產線及產品供應。 記者：區恩傑、姜偉康
榮華於一九五○年由有「元朗皇帝」之稱的鄉紳趙聿修及劉培齡創辦，當時主要經營酒樓業務，在青山公路八十四至八十六號三層高自置物業開業，由當年的紅星胡楓、鄭君綿、吳君麗及顧媚剪綵。至六十年代榮華改組開始生產臘味、嫁娶禮餅及月餅等餅食業務，目前全港共有分店二十二間，近年更增設網上訂購服務。
肇事的榮華於五年前因不符合消防規格而由酒樓改做餅店門市，樓上兩層空置多時，兩年前才出租予「新家居燈飾傢俬廣場」。
事發於昨凌晨三時許，居民察覺餅店冒煙起火，立即報警。由於火勢猛烈濃煙四散，毗鄰八層高大廈近一百名居民需要疏散，他們衣衫單薄瑟縮在寒風中十分狼狽，警方遂將部分人帶上警車及救護車用毛氈保暖，其中二十人更送往附近元朗警署避寒。
消防員趕至破門而入，並架起雲梯射水，半小時後將火救熄，但餅店及家具店均嚴重燒毀，事件中一名男子（四十二歲）吸入濃煙不適送院。其間警方將一段青山公路、日新街及大棠路封鎖，輕鐵服務也受影響，大棠站延遲半小時至清晨六時才開放使用。初步調查相信是餅店的收銀機電線洩電，但真正原因仍有待進一步了解，火警無可疑。
集團董事總經理梁文韜稱，初步估計損失十多萬元。