禽流感肆虐 市民不敢食<br>雞販歎:一日只賣三隻

禽流感肆虐 市民不敢食
雞販歎:一日只賣三隻

【本報訊】漁農自然護理署本周中期開始為元朗白沙雞場的雞隻注射禽流感疫苗,並預留每批三十隻不接受防疫,以便比較兩批雞隻的健康狀況。
不過,受到連日來禽流感問題影響,令部分市民不敢食雞,以致雞價下跌一成,有雞販更表示昨日至傍晚只能售出三隻雞。
在佐敦開設雞檔的雞販「牛記」表示,昨日生意明顯較平日差,雞隻零售價每斤下跌一成,只售十八至二十元。
他慨歎九七年禽流感至今已令他虧蝕了三十多萬元,「生意額愈嚟愈少,九七年高峯期每日做四、五千蚊生意,今日只係賣咗三隻雞,個個熟客仔經過都話唔買」,他認為市民對禽流感過分恐慌。

批發價下跌
而在長沙灣家禽批發市場,昨日活雞批發價亦由平日每斤十三元跌至十元五角至十一元,港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示,周日的生意其實較平日少,須視乎今日市況才知道對生意的影響。
漁護署副署長廖季堅昨日出席植樹活動時則強調,為白沙區雞隻注射的疫苗是由H5N2病毒所造,與在港出現的H5N1病毒同屬H5種類,加上病毒變種的情況在動物身上少有出現,相信可有效預防禽流感病毒擴散,墨西哥及巴西都有使用相同的疫苗。
署方並會在每一千五百至二千隻雞隻中,預留三十隻毋須注射,並以腳環識認作為對照實驗之用,廖季堅強調接受注苗的雞隻須同時接受抗體及抗源測試,確保雞隻沒有感染病毒後才可推出市面。