夏日雖然未到，但眼見氣溫每日持續攀升，各區公共泳池已開放讓大家暢泳一番，女士們的養眼泳衣又係時候大派用場。各方面都準備就緒投入夏日，不妨率先舉辦今年第一個泳裝派對，可以游吓水曬吓太陽食番餐，重可以以每位$168的超平價錢，包起全個酒店泳池作私人燒烤自助餐派對，水着美女、自助美食加酒店級服務，夫復何求？
記者：莫麗嫦 攝影：陳盛臣
ImageGirls：Dorothy&Pat
部分泳衣提供：PrivateShop
全個自助餐重點在燒烤食品，冷盤食品自然較少，不過酒店方面選用了來自挪威的煙三文魚回饋各位三文魚迷。泳池上餐枱較細，調味料始終有所欠缺，要三文魚更加美味，可用伴在碟邊的檸檬，於三文魚上榨汁作調味，更加開胃。
試味報告：煙三文魚非常大塊，比平時食開的大一倍，不過煙熏味較輕，沒有預期中的惹味。
雖然有多款燒烤食品源源送上，但酒店還會供應飯及意粉，以應付各位暢泳後的無限大胃口。三款熱盤分別為飯、意粉及炒菜，款式偶有更改，亦可按客人要求作適量調校。
試味報告：炒飯及意粉味道雖不見突出，但勝在供應不絕，可品嘗燒烤美食過後用來醫肚。
為迎接夏日，甜品亦多以水果製成。好似顏色鮮豔奪目的芒果布甸，用合時的芒果炮製而成，特別清甜。其他甜品還有檸檬批、雜果啫喱及熱食的花生糊，中西冷熱甜品任君選擇。
試味報告：質感過實，但味道十分香甜，一向喜歡食芒果的朋友一定唔可以錯過。
除了一向備受歡迎的雞翼、腸仔、牛扒外，近年燒烤食品較着重海產類食品，多春魚、青口及鮮蝦都是熱門之選。多春魚及醃製的鮮蝦，放在爐上燒熟有即捕即燒的原始風味；燒烤中的青口眼見貝殼上的水分不斷沸騰，簡直有立刻送到口中的衝動。
試味報告：鮮蝦燒後非常惹味，但身形略嫌較細，口感較遜色；多春魚及青口即燒即食，熱辣辣送入口中就最滋味。
還未正式踏入夏季，氣溫已急不及待進一步爬升，天氣悶熱得令人食慾大減，幸好酒店方面安排了約七款開胃沙律，令你在大熱天都可以大快朵頤。其中夏威夷沙律當中有菠蘿、提子乾及鮮果；另一款紅卜卜番茄沙律，淨賣相已十分吸引，襯晒夏日感覺。
試味報告：七款沙律中尤以夏威夷雞沙律最醒胃，菠蘿加提子乾酸甜組合令人食慾倍增；番茄沙律則要看番茄的成熟程度，過酸的話還是用來燒烤較佳。
店名：香港麗東酒店
訂座電話：28066060
地址：北角電氣道218號24樓露天池畔
座位：20-50位
付款方法：現金或信用卡（Visa,Master,AE&Diners）
營業時間：「水着野火嘉年華」逢星期五、六及公眾假期前夕晚上舉行，泳池使用時間為下午4時半至6時半，自助晚餐時間為6時半至9時半。（如以包場形式舉行，可另擇日期）
備註：星期一至四及日，包場由18人起；星期五及六，包場由35人起。成人每位$168，12歲以下小童每位$108。