夏日雖然未到,但眼見氣溫每日持續攀升,各區公共泳池已開放讓大家暢泳一番,女士們的養眼泳衣又係時候大派用場。各方面都準備就緒投入夏日,不妨率先舉辦今年第一個泳裝派對,可以游吓水曬吓太陽食番餐,重可以以每位$168的超平價錢,包起全個酒店泳池作私人燒烤自助餐派對,水着美女、自助美食加酒店級服務,夫復何求?
記者:莫麗嫦 攝影:陳盛臣
ImageGirls:Dorothy&Pat
部分泳衣提供:PrivateShop
全個自助餐重點在燒烤食品,冷盤食品自然較少,不過酒店方面選用了來自挪威的煙三文魚回饋各位三文魚迷。泳池上餐枱較細,調味料始終有所欠缺,要三文魚更加美味,可用伴在碟邊的檸檬,於三文魚上榨汁作調味,更加開胃。
試味報告:煙三文魚非常大塊,比平時食開的大一倍,不過煙熏味較輕,沒有預期中的惹味。
雖然有多款燒烤食品源源送上,但酒店還會供應飯及意粉,以應付各位暢泳後的無限大胃口。三款熱盤分別為飯、意粉及炒菜,款式偶有更改,亦可按客人要求作適量調校。
試味報告:炒飯及意粉味道雖不見突出,但勝在供應不絕,可品嘗燒烤美食過後用來醫肚。
為迎接夏日,甜品亦多以水果製成。好似顏色鮮豔奪目的芒果布甸,用合時的芒果炮製而成,特別清甜。其他甜品還有檸檬批、雜果啫喱及熱食的花生糊,中西冷熱甜品任君選擇。
試味報告:質感過實,但味道十分香甜,一向喜歡食芒果的朋友一定唔可以錯過。
除了一向備受歡迎的雞翼、腸仔、牛扒外,近年燒烤食品較着重海產類食品,多春魚、青口及鮮蝦都是熱門之選。多春魚及醃製的鮮蝦,放在爐上燒熟有即捕即燒的原始風味;燒烤中的青口眼見貝殼上的水分不斷沸騰,簡直有立刻送到口中的衝動。
試味報告:鮮蝦燒後非常惹味,但身形略嫌較細,口感較遜色;多春魚及青口即燒即食,熱辣辣送入口中就最滋味。
還未正式踏入夏季,氣溫已急不及待進一步爬升,天氣悶熱得令人食慾大減,幸好酒店方面安排了約七款開胃沙律,令你在大熱天都可以大快朵頤。其中夏威夷沙律當中有菠蘿、提子乾及鮮果;另一款紅卜卜番茄沙律,淨賣相已十分吸引,襯晒夏日感覺。
試味報告:七款沙律中尤以夏威夷雞沙律最醒胃,菠蘿加提子乾酸甜組合令人食慾倍增;番茄沙律則要看番茄的成熟程度,過酸的話還是用來燒烤較佳。
店名:香港麗東酒店
訂座電話:28066060
地址:北角電氣道218號24樓露天池畔
座位:20-50位
付款方法:現金或信用卡(Visa,Master,AE&Diners)
營業時間:「水着野火嘉年華」逢星期五、六及公眾假期前夕晚上舉行,泳池使用時間為下午4時半至6時半,自助晚餐時間為6時半至9時半。(如以包場形式舉行,可另擇日期)
備註:星期一至四及日,包場由18人起;星期五及六,包場由35人起。成人每位$168,12歲以下小童每位$108。