食品商要消費者掏腰包，方法之一是不斷創新。美國一間年銷一百四十億顆啫喱豆﹙jellybean﹚軟糖的公司，趁復活節假期促銷多種新口味，包括肝臟、鼻屎乾、耳屎及沙甸魚味，吸引新一代顧客。
這些怪味的意念來自英國暢銷童話《哈利波特》。位於加州的啫喱豆公司JellyBellyCandyCo.曾找來五個六歲孩子來試鼻屎乾味，其中四個都說像極了。
《糖果業雜誌》編輯霍夫曼指出：「新口味可大大刺激銷量。糖果業的命脈在於創新和新產品。」
該公司現售的啫喱豆共有五十款口味，包括朱古力布甸味、櫻桃味、最暢銷的牛油爆谷味，以及像是椰子味其實是辣味的啫喱豆。啫喱豆的成功，實有賴美國前總統列根﹙RonaldReagan﹚之助。眾所周知他嗜吃這種小食，在位時白宮必備啫喱豆，一度掀起風潮，令全國啫喱豆供不應求。
路透社