公開大學上周公布一項東江水水質報告，發現1公升水有近100萬隻隱孢子蟲及賈第蟲，但水務署證實，經過濾的東江水，3年只有3次發現每公升水少於1隻隱孢子蟲，賈第蟲全無，香港的過濾過程可說非常可靠。但在復活節假外遊時，若玩水上活動或接觸家禽，就要格外小心，因兩種寄生蟲極度活躍於動物糞便及河流中，尤其賈第蟲，我們感染後會腹瀉，嚴重會脫水。
記者：梁佩芬
資料提供：公開大學何建宗博士/香港大學微生物學系助理教授黃世賢醫生/香港水務署
隱孢子蟲及賈第蟲均是寄生蟲，常見於動物糞便，然後流到河流、小澗等地方，但在汪洋大海中，寄生蟲易受海浪衝擊，甚少能在海中感染。外遊時，如在淡水地方玩水上活動，要注意勿喝下大量河水而感染賈第蟲；玩後應立即沐浴更衣，以免衣服及手腳沾有寄生蟲，再入口感染。如到發展中國家，可能還飲用小溪水，則要小心，少喝凍飲及生水。除了賈第蟲外，生水也含有大腸桿菌、阿米巴原蟲和甲型肝炎病毒。
香港大學黃世賢醫生稱，身體免疫系統正常的人，染上隱孢子蟲的機會不大，但如愛滋病人則機會較大。到目前為止，醫學上還未有有效藥物殺死寄居在人類體內的隱孢子蟲，只有不斷食抗生素壓抑病情。
外遊人士、小孩及孕婦等抵抗力較低的人會較易感染賈第蟲，牠們會寄生在12指腸內引起腸道感染疾病，導致吸收不良、貧血和消瘦。黃醫生稱若飲下每公升水有10至100隻賈第蟲，會有腹瀉情況；但有時染上賈第蟲身體不會有任何徵兆，如外遊後發現體重不尋常下降，需求醫驗大便求結果。
24小時內病徵：
1.腹痛劇烈、脹；
2.惡心；
3.大便惡臭及水狀，一日三次或以上。
治療期：
約7至10日
後果： 如不立即止瀉，嚴重會導致脫水及休克。
近年旅行團常有參觀農場節目，小朋友最愛餵家禽，這時需小心勿接觸到牠們的糞便，有時身上體毛會沾有糞便，有可能感染到。所以每當玩完後，需徹底洗手。另外，如家中飼養寵物也要分外小心，需勤加清洗寵物屋、動物廁所，以免糞便留在物件上，容易感染寄生蟲。
外遊期間，最重要是注意飲食，最好是自備清潔又煮沸的水，以下幾點也要特別留意：
1.避食生冰
不飲用自來水、生菜沙律，冰也可免則免。
2.國際飲料
尤其在發展中國家，應選擇樽裝飲料。其中又以國際性牌子為佳，因不易偽造及可保清潔。
3.帶水出街
如住宿酒店，最好要熱水，再帶一瓶子出外遊玩，盡量減少買飲品的機會。
4.肥皂洗手
食飯前要用肥皂洗手，能有效殺死寄生蟲。
外國人普遍慣飲水喉水，他們測試食水的過程尤其嚴謹。以美、英兩國為例，如在濾水前測試發現每公升食用水中有5至49隻隱孢子蟲及1至5隻賈第蟲，就會公告市民；若每公升超過50隻隱孢子蟲或5隻賈第蟲，就勸喻市民減少飲水喉水，改為飲沸水。