菠菜又將近造尾,要食嘅話好趁手啦!菠菜盛產期為每年十一月至翌年四月,距離菠菜造尾重有唔夠一個月,鍾意食菠菜要把握最後機會。菠菜有補血功效,貧血者多食菠菜可吸收菠菜中嘅鈣質;此外,菠菜亦係預防感冒嘅天然食品,多食有增強抵抗力,促進紅血球嘅生長。
$5?6/斤
各大菜檔有售
記者:陳冰麗
豬頸肉由起初的餐廳專有菜式,到現在已是普遍的家庭菜材料,而價錢也隨着普遍的程度而下滑。最近豬頸肉都很抵買,由十八元降至十二、十三元。豬頸肉脂肪會較多,因此肉質較嫩滑,如果怕肥則可以燒或乾煎的方法烹調。
$12?13/磅
各大凍肉舖有售
記者:謝翠玲