周日食話題：Easter復活節酒店套餐
甜蜜溫情任你揀

萬眾期待的復活假就快到喇，四日假期玩咩好？嚮往歐陸度假Feel的情侶們，可到遠離塵囂的酒店，良辰美景伴歐陸美食；想玩溫情一家親兼交通便利，在新張酒店跟仔仔囡囡合力炮製甜品加酒店住宿，共享天倫一樂也。睇啱就好訂位啦，咪等下星期食白果！

記者：楊一凡　攝影：伍慶泉
ImageBoy&Girls:博&珊、Gertrude

無敵海景冧情人

歐陸濃湯伴海鮮
自助晚餐以歐陸美食為主題，多款德國香腸即叫即煎，皮脆肉多汁；瑞士火鍋是把串燒肉塊炸熟，配美味醬汁；香草牛油法國田雞腿及帶子，鮮味到痹；加有青口、大蝦及西班牙紅花粉忌廉汁的法國海鮮湯，香濃熱辣。

試味報告：
彩虹魚配三文魚慕絲及青瓜片，清甜鮮味，海鮮湯好甜好滑，食物都係即叫即煮，熱辣辣增進食慾。

時令蔬果當頭盤
在大擦特擦前，吃幾款醒胃的沙律冷盤先，意式烤雜菜爽脆香口，原汁原味；沙律菜及雜豆沙律，高纖有營養，時令白蘆笋伴酸甜醬汁，鮮甜軟腍；還有香草煙三文魚、新鮮雜果拼盤、各式凍肉及鬆軟烤包，貪心試勻晒後，已飽咗一半。

試味報告：
新鮮三文魚豐腴可口，自選沙律Bar材料新鮮，鮮見的配料鮮魷魚筒仔，絕對要試。

鬆脆軟滑甜入心
各款甜品賣相誘人，德國朱古力呍呢拿餅伴綿花糖，鬆軟甜美；奧地利蘋果卷，酥香鬆化；廚師至推介法國的Opera朱古力榛子忌廉蛋糕，甜到漏，感覺超滿足，迷你Tiramisu撻、雜果撻及士多啤梨拿破崙，統統都不可放過。

試味報告：
堆成山似的芭芙好鬆化，中間的吉士香軟幼滑；芝士蛋糕很有水準，芝士味濃口感滑溜；的骰的甜品都好有水準。

香港黃金海岸酒店
查詢電話：24528833
地址：九龍青山灣青山公路1號
復活節住宿：在3月28日至3月31日期間入住，雙人海景客房一晚，連自助早餐及歐陸自助晚餐，收費$1,288。4月1日或以後入住，收費由$938起。


互動廚房合家歡

創意美味海鮮串
開放式廚房讓你昅到實菜式是如何新鮮炮製出來。海鮮串賣相吸引，沙甸魚香草醬卷，夠晒創新，薄餅鬆脆新鮮，肯稍等的話，要乜配料由你話事；各式意粉即叫即炒，就連伴菜也不馬虎。

總廚試味：
海鮮全都是時令，老虎蝦、鮮蜆、銀雪魚及青口等，以簡單的烹調方法炮製，吃出原汁原味。

各國冷盤夠醒胃
沙律吧應有盡有，廚師秘製沙律醬配凱撒沙律，愈食愈醒神。日式壽司花款多又鮮味，要是你向來抗拒凍肉，這次無論如何也要試一試，無論伴熱辣辣的清湯、濃湯，或是夾着鬆軟迷你的麫包吃，也同樣好味。

Kan試味：
沙律只用嫩葉，新鮮爽脆，麫包熱烘烘，外脆內軟，各款冷盤均見水準。

口味多變食甜品
例牌甜品意大利芝士蛋糕造型極花心思；香蕉班戟皮薄餡香滑，用朱古力糖醬，甜得啱啱好；還有香氣四溢的法式燉蛋，廚師們密密煎的雜果班戟、香滑的芝士蛋糕以及鮮果撻與批。

試味報告：
意大利芝士蛋糕咖啡味香濃；迷你法式燉蛋細細杯，焦糖面卜卜脆，燉蛋加有鮮忌廉，很香滑。

維景酒店
查詢電話：26001000
地址：香港銅鑼灣道148號(天后地鐵站B出口)
復活節住宿：在3月28日至4月2日期間入住，雙人全海景摩登客房一晚，收費$799，免費享用酒店設施；另送$380酒店餐飲服務（可用於彩色繽紛早午自助餐），或升級至全海景行政客房連翌日早餐（兩位用）。
彩色繽紛早午自助餐：只於3月31日當天上午11時半至下午2時半，地點是繽紛維苑餐廳，應節活動有親子互動廚房、填色比賽及小丑扭汽球，12歲以下小朋友可獲贈神秘禮物一份。成人每位$188，小童每位$128。