急凍澳洲帶子近年價錢一直向下調，由早期要賣成七、八十元一磅，到現在只賣四十多元一磅，下跌了差不多四成，真是愈來愈抵食。澳洲帶子比較大隻圓身，肉厚而且質感較滑，用來炒食最好。
記者：謝翠玲
四、五月係蠶豆嘅豐收期，呢個時候開始已經可以喺部分菜檔搵到呢啲新鮮而又大條嘅蠶豆，價錢都唔貴，同去年差唔多，每斤只係$8。食法可以整條加鹽炒熟作為零食享用，亦可以拆出豆仁用作炒飯或炒肉絲，其營養豐富，當中以蛋白質最多，由於係植物蛋白質，膽固醇含量都較少，小朋友及老人家都易於吸收，多食都無妨。
記者：陳冰麗
細細條的紅檀魚樣子雖然不吸引，但其實這是一種平價但有營養的魚。紅檀是在香港沿海一帶捉到的魚，但不是太多地方會有得賣。如果有興趣，可以去旺角奶路臣街的魚檔找找。一盆盆的只賣十元一份，很平宜。用紅檀煲烏豆、紅棗、陳皮更有補血效果。
記者：謝翠玲