位於銅鑼灣渣甸街的IndoMarket開業數個月，專售賣東南亞地區如泰國、新加坡、馬來西亞、印尼等地的食品，其中以印尼食品最多。貨品方面由醬料、烹調材料到小食，以至生活用品也有，可說小型東南亞超級市場。
IndoMarket(25769350)
地址：銅鑼灣渣甸街64號地下
記者：謝翠玲
攝影：林栢鈞
眾多貨品中，以比較大路的即食撈麵最受歡迎。除了印尼人外，也有很多香港人喜歡這口味。這隻即食撈麵材料豐富，有乾葱、印尼特色辣醬和甜豉油等拌麵，跟平日買到的日式即食麵不同。($6/5包)
東南亞菜式有濃有淡，買一包現成醬料，準備工夫便簡單多了。清淡的有唆多雞湯料(sotoayam)、唆多牛湯料(sotodaging)(Madura)，用來作湯底最合適。濃味的則以巴東料(rendang)作首選，味道香辣濃烈，多用作燜煮。其他還有甜炒飯和包雞絲卷的料。($4/包)
原裝印尼出品咖喱醬，可自行加入材料煮菜，味道較香辣，吃不得辣的要小心。($5.5/160克)($12/425克)
東南亞的酸辣湯底很醒胃，只要用這個現成湯底醬來調校便可輕鬆做好，還附酸子一盒，可用來作炒的菜式。($16/280克)
這隻特濃純椰漿是印尼製造的，市面較少見。這隻椰漿非常濃郁，一盒二百毫升的椰漿由兩粒椰子製成，且採用無菌包裝，不含防腐劑，對身體較有益。由於味道濃郁，多用來作煮食用。($4/200毫升)($18/1公升)
除了蝦片，其實還有很多不同口味的脆片可選擇，像有以海鮮混和薯粉做的魷魚、蟹和魚片($10/包)。
要自己製作馬來西亞糕點，其實並不是想像中一般困難，要製作九層糕和斑蘭糕，可以使用這些材料粉，按照分量加入水和糖便可輕鬆做好糕點。($18/320克)
聽到爪哇布甸粉，大家應該都會想知跟平日用的布甸粉有啥不同。說穿了，其實是以綠豆為原料的布甸粉，加椰汁用來做甜品吃來爽滑，且有養顏功效，有原色、紅色和綠色三種。($8/100克)