現在的生果來自世界各地,所以不用等到夏天都可以買到靚西瓜。不過由於現在未算西瓜當造的時間,所以西瓜的售價都不低。
一般的生果檔都賣$4/磅,而這個生果檔的西瓜則相當抵食,只賣$2.5/磅。西瓜來自馬來西亞,切開見到瓜肉起沙,便知是甜西瓜。
記者:謝翠玲 攝影:楊錦文
銷售點:華貴邨街市德記環球鮮果
蝦頭不是指蝦的頭部,而是一種蝦名。這種名字帶點古怪的蝦,來自大陸同香港的海域,在春夏時份便最多產量。一斤蝦頭約有三十隻左右,這種海蝦肉質爽甜,可白灼也可椒鹽煮。不過要留意蝦頭不能放太久,要即煮即食,放太久會出黑水且味腥肉霉。
記者:謝翠玲 攝影:楊錦文
各大海鮮檔有售