「大力水手」（Popeye）吃菠菜後力大無窮的經典卡通情節，當年吸引了不少美國兒童效法吃菠菜。英國今天有樣學樣，創造卡通人物「食物四小將」，鼓勵學童多吃蔬菜和水果。這項計劃初步試驗成功，現正逐步推廣。
世界衞生組織建議每人每日應吃至少五份（fiveportions，詳見附表）蔬果，以減低罹患癌症、心臟病及肥胖症的機會。不過，孩子不肯吃蔬果，是許多家長都遇到的難題；英國去年一項調查發現，在英格蘭與威爾斯，有二十萬兒童在受訪前一周內沒吃過蔬果，而全部受訪兒童每人每周平均所吃的蔬果不足十三份。
威爾斯大學的食物研究員苦尋妙法改變學童吃「垃圾食物」（junkfood）的文化，最後決定將舊橋段翻新──仿照美國的「大力水手」，設計出羅科（愛吃花椰菜）、拉斯（愛吃山莓）、湯姆（愛吃番茄）和查理（愛吃紅蘿蔔）四個男女卡通人物。
這「食物四小將」吃蔬果後會產生超能力，對付邪惡的「垃圾將軍」及其手下一班討厭吃蔬菜的「垃圾兵」。
要向七十多年前的卡通「借橋」，理由充分。一九二九年初登美國漫畫書的「大力水手」，特點是每逢危難必吃罐頭（偶爾也吃新鮮的）「大力菜」，一吃即勁力十足，能打敗大壞蛋布魯圖。
「大力菜」──蘊含鐵質的菠菜（spinach）當年隨着這套卡通深受美國孩子喜愛，更一度成為繼火雞與雪糕之後的第三大受歡迎食物。
「食物四小將」的初步成績也不俗。倫敦一間小學去年向三百五十名學生連續三周播放四小將卡通影帶，鼓勵他們吃蔬果，並同步開始推行十周吃蔬果獲獎貼紙或其他小禮物的計劃，結果學生由之前只肯吃午餐中的三至四成蔬果，增至六至八成；計劃在其他學校連續推行了十五個月後，成效更佳。
英國衞生部已在多間學校擴大推行有關計劃，一旦證實成功，可能會在全國學校實施。塔帕爾醫生點出這項計劃的關鍵：許多孩子往往先入為主，覺得自己不喜歡吃蔬果，若能吸引他們先嘗一嘗，他們會發覺原來很好吃。
他建議家長在家裏也可用類似的方式吸引子女吃蔬果，但盡量不要利誘：「若對孩子說吃蔬果可獲獎朱古力或布甸，只會讓他們覺得蔬果本身不吸引。」
英國《每日電訊報》
一般來說，一份（portion）蔬果即適量的某種蔬果，如一個普通大小的蘋果、一串葡萄或一杯果汁，孩子可酌量減些。計算時應留意以下幾點：
1.新鮮、雪藏、罐頭、乾製及煮過的蔬果均算數；
2.果汁亦算是蔬果，但一天之內無論喝多少都只算一份；
3.豆類即使分三餐吃，也只當作一份；
4.馬鈴薯、南瓜及其他果汁味飲品不計算在內。
資料來源：英國政府「全國學校水果計劃」