每回買水果,因那妍麗的色彩而心情大好。
水果當然新鮮為佳。──不過,原來我們挑選時,有些並不文雅的變態要求。
例如買橙,最好是「凸肚臍」的,那臍橙身上帶個核突的腫瘤,「珠胎暗結」似地,才甜。血橙血色要深。
蘋果,要求它又硬又脆不妥協。還要有「腳」,隨時開溜。
香蕉,有「雀斑」的(其實即是「屍斑」)可口。
梨子不單要有「鴨嘴」,還一臉黑麻子。
荔枝極品是掛綠,像「戴綠帽」般明顯。
水蜜桃,結實堅強的最差勁了,口感欠佳,又澀又乏味。非得豐腴癡胖,手指頭按上去有微微的酒渦。人長了那麼鬆垮的肉體,隨時化作一灘水地,就悲哀了。
楊桃要黃熟「綑褐邊」(如果指甲綑了這樣的邊,多噁心!)。菠蘿亦然,必去世多日,接近崩潰,果肉更芳香甜美。
釋伽(番荔枝)的傷口得接近「脫痂」。蓮霧最好臉色深沉,那「黑口黑面」的,是身價最高的黑珍珠呢。
買柚子時,你不停拍打它的屁股。還拋上拋下,挑一個最重的「躉」。