創業的人大致可分成兩派──「由零開始」派及「頂讓」派。兩者最大的分別，在於後者多了前人的經驗、生財工具、現成裝修及相關牌照，營商條件較優勝；但創業成本相對增加，亦有較多限制，孰優孰劣，沒有一定的標準，還得看所經營的行業，以及經營者本身的條件，究竟適合選擇何者。
在大部分人眼中，只有生意前景欠佳，收支不平衡的「生意」，才會被出售，事實卻不然。香港商機執行董事李根興指出：「除了上述情況以外，不少已屆退休之齡的經營者，或是與合作夥伴意見不合的生意，都會藉轉讓來解決問題；當中不乏營運良好，以及具賺錢潛質的店舖。」
一般而言，已有一定商譽、客路、行內經驗及裝修的店舖，最常以「頂讓」方式轉手經營。李根興表示：「賣家宜預先準備好一份店舖的財務報告，供有興趣的買家查核，而為了公平起見，多會要求買家先付一成定金，才可以進行查證。」
他表示，現時以小食店、印刷公司及洗衣店，最常以頂手形式轉營，因為較適合新入行者經營。
市場上出售的「生意」品種，以飲食、服務（外傭、洗衣、印刷）及零售（時裝）這幾個行業為主，大多數會在報紙刊登廣告，招徠買家。李根興說：「賣家最重要是知道自己想找尋那類型買家，因為不同類別的買家，會直接影響售價的高低。」
至於買家，則需視乎本身的資金，以及過往的經驗，來作出選擇。此外，為了加快對業務的掌握，買家不妨與賣家協議，在轉手初期，由賣家實地傳授經驗，這對新入行者尤為重要。
李根興指出：「基於經濟不景氣，市場上集結了大班失業族買家，在工作難覓的情況下，創業是其中一個熱門出路。」這班半途出家的人，大多缺乏相關的營商管理經驗，若果貿貿然自己創業，失敗的機會極大；因此不少人會選擇頂讓方式，以減低風險。
除了失業族以外，也有些買家屬想擴充生意的行家、想分散投資風險的生意人，以及具目的的策略性投資者。李根興表示：「行家已具相關的行內經驗，一般出價會較低；相反策略性投資者出價普遍較高，但這類買家，畢竟為數極少。」
李根興指出：「在買賣一盤生意的過程之中，雙方面對最大的困難，在於一個『信』字。」事實上，對於大部分人來說，買賣一盤生意的機會及經驗，到底不會太多，在雙方對手續、程序及售價，都不大清楚的情況之下，若有一個中間人作協調，相信可以為買賣兩方，提供不少方便之處。
李根興便扮演這個中介人角色。他表示，業務轉讓中介人的工作，不僅要協助買賣進行，同時亦要安排財務融資。
「我本人一直從事公司上市、收購及合併工作，而家族則經營地產代理生意，在集兩家之長的情況下，大半年前決定將這種服務，伸延至中小企業，專門為買賣雙方作中介人，撮合交易，從中收取服務佣金。」
簡單來說，他會先了解買家的背景、資金及適合做哪種行業，再以此為基準，尋找合適的生意目標作轉讓。至於賣家方面，他則會先行評估賣盤的前景，具一定潛質者才會考慮接手轉介予買家。
現時，成功促成一單生意轉讓，香港商機會抽取成交價的5至13%作為佣金。「除非買家有指定要求（如生意額及行業），否則，佣金通常會由賣方支付，至於佣金的高低，則會以轉介的難度來釐訂。」
記者：丹琍