如果你是埋頭苦幹數月、上周三剛宣讀完自己首份預算案的財爺阿松，當晚你會選擇如何擦一餐獎勵自己？鮑參翅肚？法國大餐？阿松的選擇卻是跑馬地成和道的蓮園粥麫店。雖然那裏擁躉不乏高官和藝人，可是自認「跑馬地最惡」的老闆娘陳麗霞，仍未擺脫負資產的命運。到底與阿松同年（五十歲）的老闆娘，怎樣憑一爿只有九張枱的小店子，創出自己的一片天？
預算案公布當晚阿松和兩名助手譚志源、李達志點了生菜鯪魚球粥、鹹粟米粥、牛筋腩、乾牛河同菜薳腸粉等，當然少不了鎮店之寶──鴛鴦葱花蝦米炸兩。
開業十一年的蓮園老闆娘脾氣不好，一忙就「𤷪𤺧」。她說，九七風光時，「啲客明知我係跑馬地最惡老闆娘，俾我鬧都要嚟。」她自言見過香港人最「沙塵」的嘴臉，亦捱過搵錢最艱難的二○○一年。
近兩年生意隨經濟下滑，成為負資產一族的老闆娘，仍滿懷鬥志搏到盡，一日工作二十小時，有生意時親自洗碗洗到半夜，結果雙手捱到紅腫發炎，迫不得已長期要戴手套見人「費事嚇親客人」。不過雙臂被熱粥濺傷的纍纍疤痕就無法掩蓋，見證「搵食艱難」的辛酸。
老闆娘坦言明知這檔生意「唔會有發達」，只夠支付夥計薪水，但不服輸的個性令她想盡辦法掙扎求存，農曆年前又在附近開多一間蓮園甜品店，全因深信「賣糖水點都唔會死！」
育有兩子一女的陳麗霞，丈夫馬先生在一間老牌製衣廠任職裁牀三十年。最難忘剛過去的年卅晚，老闆娘發誓當日一定要做到五千元生意額，就算夥計休息，一家人團年後仍齊齊開舖。老闆娘還不時求家人「你畀我做到五千先收舖！」結果全靠賣好意頭的湯圓，才得以在初一凌晨二時達到目標回家休息。
深知跑馬地人流不足的弱點，老闆娘面對日益激烈的競爭和北上開業的潮流，仍誓言絕不離開香港，因為捨不得香港及「班大大話話超過十年的熟客」，而且說艱難時期香港人更要幫襯自己人才有生機。
於是老闆娘想到另一種生意點子，就是售賣小店溫情，替街坊買演唱會門票、留意買樓筍盤情報。訪問當日不斷見到附近街坊到來取葉德嫻、梅艷芳演唱會門票，老闆娘還拍心口保證「啲位一定可以同梅艷芳握到手！」
可能高官也是受到這間小店的溫情吸引，雖然老闆娘不願透露高官熟客資料，只要常到蓮園的熟客都知，隨時都會和高官名人毗鄰而坐。據知阿松以往多數深夜獨自一人駕車前來食粥，固定坐在窗旁卡位，一邊進食一邊留意泊於窗外的座駕。
身為負資產仍不肯言敗的蓮園老闆娘霞姐，正是阿松《獅子山下》憑歌寄意的活生生見證。
記者：何文雯