【本報訊】港府上周將數碼港酒店的10年期經營權批予法資的LeMeridienHotels&Resorts集團。能在眾多對手中脫穎而出，該集團亞太區董事總裁石敬德（MichaelSaglid）指出，勝出全憑懂得為每個房間增值。
他續說，香港將是進軍中國的踏腳石，故此繼LeMeridien@cyberport後，該集團會開始拓展國內市場，並盡快改中文名字配合發展。
在酒店業打滾超過15年的石敬德指出，六○至八○年代，全球大部分酒店都是由家族或航空公司經營，採用同一批設計師，結果每家酒店的房間設計近乎劃一，客人入住不同酒店，也看不出各自的特色。因此，該集團決心做到與別不同，令客人寧願多花些錢，也要入住LeMeridien的酒店。
石敬德舉例說，洗手間的肥皂一般都無甚特別，但該集團位於巴黎的一家酒店，就特別向Hermes訂製香水肥皂，吸引很多客人慕名而至，甚至自攜肥皂入住，以便將這件肥皂帶走。雖然客人帶走了Hermes的肥皂，但LeMeridien已成功收到宣傳之效。
此外，該集團亦將倫敦某老牌酒店其中一層改裝，設置強力浴室花灑及42吋大電視，即使房租定價較其他酒店高1倍，依然客似雲來。為了帶給客人新鮮感，又特意找來歌劇院設計師，為巴黎某酒店設計房間，結果亦口碑載道。
至於LeMeridien@cyberport會有何特色，石敬德謂，除高科技通訊系統及接駁設施外，每間房還會有特別設計的玻璃浴室及等離子電視機，絕對是藝術與科技的結合。
他認為，一般外國人的「chinaischina」觀念完全錯誤，因為中國每個省份也各有特色，情況就如美國不同的州郡一樣，相信再過一段時間，中國各省也會出現具本身特色的酒店或度假村，對該公司而言，絕對有很大的發展空間。