現代人一味求變，有日本料理店深明此道，不斷推陳出新，創出多款材料賣相新穎的日本料理，品川日本料理是其中之一，其自創菜式大人細路都啱食，最啱一家大細齊齊開餐！
記者：黃婉冰 攝影：陳盛臣
炸物最啱送酒，這款用免治雞肉包着鵪鶉蛋，再蘸滿麵包糠炸成的鵪鶉蛋肉丸，雞肉炸得惹味，唔想空肚飲酒，叫番碟最啱！
壽司飯包着原隻本地龍蝦仔，蝦仔細細，肉地厚而鮮甜，比大蝦更啖啖肉，蝦肉炸得香脆，另有爽甜青瓜絲、紫菜、飯外蘸滿紫菜粉，內外都充滿紫菜香。
用切成一絲絲的春卷皮包着大蝦、蟹柳粒、帶子粒、沙律醬，比普通天婦羅更多餡料，春卷皮外層更香脆，稱得上重量級天婦羅。
電話：28329123
地址：灣仔摩利臣山道80-82號地庫B2