中國生果年產量達到六千多萬噸，居全球首位，但果農收入並不高，生果價格近年一路下滑，前年價格比一九九五年還低了近三成，在中國加入世貿組織之後，勢必更受衝擊。
中國入世後，入口農產品的稅率將大幅調低，其中橙、葡萄、蘋果的稅率將由百分四十左右降至百分十至百分十三。根據中國海關的資料，去年大陸入口蘋果、橙、香蕉的價格，與大陸同類生果的批發價格相當，但整體質量明顯高很多，加上成熟期差異及可以通過儲藏保鮮技術避開中國生果上市的高峯期，在競爭上完全處於優勢地位。
內地專家認為，如果中國生果的保鮮量由現在的百分十五提高百分到二十，農民每年可增收入一百一十億至一百五十億港元。發展推廣保鮮技術，是幫助農民應對入世重要措施。
本報記者