去牆身油迹白醋最溫和

過年前炸油角炸煎堆，預備團年開年菜，還要日日宴客，搞到廚房油迹特別多，想清潔，最方便又便宜的方法是用醋水。醋有去油脂的作用，加入熱水開勻更有功效，大家不妨試試。
記者：謝翠玲
攝影：陳智良