馬來西亞華人有吃魚生慶祝農曆新年的習俗。一名廚子周四以四百九十公斤的材料，包括魚生、切碎的蔬菜、香料、調味品等，炮製了盤子直徑逾三公尺的巨型魚生沙律，人們按習俗用長筷子將材料拋高、混合，一面高喊好意頭的說話，希望來年鴻運當頭、龍馬精神。 美聯社