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專家用朱鼎蘭教你插盆賀年花

不少朋友都喜歡趁農曆新年親自插盆年花增添氣氛，不過面對琳琅滿目的花材，實在不曉得該如何配搭。今日專誠請來兩位插花專家，以大熱年花朱鼎蘭作花材，為大家示範兩款新派年花插法，一款以充滿生氣的鮮花入材，另一款則是耐看易打理的絲花，過程簡單易學，初學朋友亦可一試。
記者：何麗儀
攝影：周旭文、陳偉強
鳴謝：香港插花藝術學院（28821832）

點解要揀朱鼎蘭
插花最着重氣氛，所以插賀年花適宜選擇顏色豔麗、花冠大而有氣勢的品種。在眾多花材之中，朱鼎蘭是近年的新派首選，它的質料紮實，開花後花冠直徑可達4至5吋，當數朵朱鼎蘭同時綻放時氣勢磅礡，絕非其他花材所能媲美。再加上它的壽命可長達10天，新年擺放更添意頭。

校長推介：步步高陞
步步高陞均是大家的新年願望，插一盆以此為題的年花就最吉利。這盆花以朱鼎蘭、萬壽菊、紅玫瑰和獨腳青葉作主花，全都以5支花入材，取其五世其昌之意。當從下至上欣賞時可見花朵層層上攀，步步高陞之意盡顯。

Profile:
林小姐為香港插花藝術學院校長，有15年以上插花經驗，對中、西、日、法等不同的插花藝術均有研究。

花材售價
a.朱鼎蘭5支 每支約$55
b.金柏3棵 一束約$75
c.萬壽菊5支 每支約$35
d.洋水仙10支 每支約$16
e.紅玫瑰5朵 每支約$18
f.熊人草數十支 每束約$60
g.紅馬蹄蘭8支 每支約$30
h.獨腳青葉5支 每支約$10
i.豆枝花數棵 每束約$20
＊以上花材在WeddingGarden有售。

工具售價
闊口花盆1個 按大小質地而定
花泥1磚 $6
防水膠貼1卷 $7
金色噴漆1瓶 $30（中南）
花卉保鮮劑1包 $2
花材剪刀1把 $120
＊以上工具（除金色噴漆）在繽紛鮮花店有售。
整盆花價：約$1,145

步驟
1﹒首先將4朵朱鼎蘭剪成2個半花盆的高度，插在花盆中央位置，然後將金柏插在兩旁；第5朵朱鼎蘭則剪成1個半花盆的高度，並插在前方。
注意事項：由於朱鼎蘭的花冠較重，可以利用萬壽菊剩下的硬身花莖插在泥中，然後才將朱鼎蘭的空心莖套在其上，插入泥中，以加強支撐。

2﹒將洋水仙及紅馬蹄蘭由下而上插妥，此插法可以造出往上攀升的線條，有步步高陞之意。

3﹒將萬壽菊和紅玫瑰分散地插在較低處，使整盆花的重心拉低及變得穩固。









4﹒將豆枝花和熊人草各自分成小束，以防水膠貼綑好再插在花材之間。可將部分熊人草花束的兩端以膠貼黏在一起再插入泥中，令整盆花有更多曲線。

5﹒最後在獨腳青葉的葉面噴上金漆，風乾後以防水膠貼將葉的兩端黏在一起，再將之插在整盆花的最低處便大功告成。










插花貼士：
1.如想花材能在年初一開花，最好預早三天插花。
2.插花時要在大型花朵如萬壽菊、朱鼎蘭旁邊留多些上空位讓它們開花。
3.剪裁花枝時下刀要取斜角，花莖至少要插入泥中兩至三吋，如此花材方能充分吸收水分，壽命才更長。
4.可將鮮花保養劑混入水中噴花，令花朵更襟擺。
5.切忌在朱鼎蘭的花冠噴水。
6.不要讓製成品受到太陽照射。

師傅推介：福星高照
如果你希望永遠見到花開燦爛，卻又無暇澆水照料，不妨插盆像真度極高的絲花。這盆絲花以朱鼎蘭、五代果和銀柳作主花，高出的朱鼎蘭有如天上福星高照，五代果代表地上人口平安，銀柳則將兩者聯繫起來。這種偏向日式插法的賀年花最適合放在長形餐桌、茶几和櫃面上。

Profile:
Eric自幼受父母的薰陶，對花藝極有興趣，至今已有十多年插花經驗，對設計及插裝不同的花藝擺設極有研究。

花材售價
a.朱鼎蘭2支 每支約$68
b.五代果2支 每支約$50
c.銀柳3支 3支裝約$36
d.龍柳小量 每束約$30
e.米仔蘭1束 每束約$20
f.小雪球2支 2支裝約$30
g.紅果枝2支 3支裝約$30
h.草皮2包 每包約$20

工具售價
練習盆1個 約$30
（長48cm、闊12cm、深6.3cm）
乾花泥1磚 約$8
24號鐵線小量 每束約$10
鐵線鉗 約$48
剪刀 約$6（中南）
𠝹刀 約$12（中南）
＊以上花材及工具（剪刀、𠝹刀除外）在繽紛花藝店有售。
整盆花價：約$422

步驟
1﹒花盆兩邊塞入花泥，謹記不要留下任何空位，以防日後花枝搖晃。

2﹒在花泥上鋪上草皮以增加真實感，用鐵線夾固定位置。

3﹒將龍柳和銀柳插在花泥上，隨意扭成基本線條。

4﹒先在花泥靠左面插上一支跟花盆一樣長的朱鼎蘭，然後在其右插上一半高度的朱鼎蘭。

5﹒將米仔蘭剪成不同長度，略平地插在朱頂蘭左邊，以製造質感。

6﹒將紅果枝和小雪球插在兩邊的花泥，小雪球宜堆成球狀。

7﹒最後剪出五代果，平均插在兩旁的外圍便成。

師傅教路：
1.可用鐵線屈成V形，做成鐵線夾，用以固定草皮在花泥上的位置。
2.應量度所需花枝長度後才進行裁剪。
3.盡量避免把花枝拔出再插，因為花泥會因此變得鬆散無力。


店舖資料：
繽紛鮮花店
（23809136）
太子花墟道16號地下

WeddingGarden
(23671383)
佐敦山林道7號漢國佐敦中心25樓全層

繽紛花藝店
（23954345）
太子花墟道8號地下

中南圖書文具
（23842430）
旺角西洋菜街2號Q地下